Piment de Jamaïque (Pimenta dioica)

voila une école en france qui fournit des cours d'herboristerie, soit par correspondance, soit sur place dans un cadre scolaire...

leur programme m'a été recommandé par cyril92, comme le mieu que …

Bonjour à tous et à toute,

J’ai parcouru le forum et internet à la recherche de réponses pour une formation en herboristerie sur LYON.
J’ai trouvé l’Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales, le coût …

Bonjour à tous,

j'ai ramené d'un voyage en Martinique une épice, le piment de Jamaïque (Pimenta dioica), qu'ils appellent Bois d'Inde là bas. On en consomme les graines, mais également les feuilles séchées (il n'est pas piquant, cela ressemble plus au clou de Girofle). Il a également des propriétés antiseptiques et il lutte contre les problèmes intestinaux. J'aimerai en faire des infusions. Mon stock étant écoulé, j'ai trouvé des graines sur les marchés, mais impossible de trouver les feuilles, et un commerçant m'a même dit qu'on ne les vendais pas en France.
Quelqu'un sait-il pourquoi on peut trouver les grains mais pas les feuilles? Et sinon, où peut-on s'en procurer (sans les commander sur internet et sans devoir retourner en Martinique... :-)
Merci pour vos réponses.