J'ai fait une recherche rapide, il en ressort plusieurs modes d'utilisation :
- pour son action reminéralisante ou diurétique,
préparation de jeunes pousses en salade
décoction de la partie aérienne de la plante
- contre les problèmes cutanés,
infusion de la plante à appliquer sur les parties concernées
infusion forte à mélanger avec l'eau du bain
Attention : à ne pas utiliser en cas de problèmes rénaux ou cardiaques, ni par les enfants et les femmes enceintes.