LA VERVEINE

VERVEINE


DESCRIPTION :
La verveine, famille des verbénacées, originaire d'Amérique du Sud
La verveine appelée aussi herbe de sang, ou à tort "citronnelle" car elle dégage lorsqu'on la froisse une odeur de citron.
La verveine est un arbuste à feuilles caduques, avec des feuilles longues, pointues, rugueuses, d'un vert clair. Son goût rappelle le citron.
La verveine, également appelée plante d'amour.
La verveine était une herbe sacrée pour les Grecs et les Romains. La table de Jupiter était sur un lit de verveine, d'où sa signification divine d'inspiration et de poésie.



UTILISATION
-En infusion: elle parfume une sauce pour accompagner la volaille ou le poisson
-En feuilles fraîches, elle rehausse les glaces, les salades de fruits, les crèmes vanillées

-En infusion
elle est recommandée pour les maladies du foie, et des reins, elle aide à la digestion. Elle calme les migraines, la nervosité, excellent tonique circulatoire contre les jambes lourdes
Comment l'utiliser :
En infusion : 10 à 15 pincées de feuilles et de fleurs dans un litre d'eau bouillante. 2 tasses par jour. Pas plus, la verveine est excitante : vous dormirez mal.
- En bains de mains et de pieds : une poignée de plante par litre d'eau bouillante.



** je vous ajoute se liens pour les gourmand (une boisson à base de verveine..): https://le-chaudron.1fr1.net/viewtopic.forum?p=1247#1247 **